أقيم إفطار مؤسسة بولبولزادة، الذي تنظمه مؤسسة بولبولزادة بشكل تقليدي كل عام، في مركز المؤسسة هذا العام. وحضر حفل الإفطار عدد كبير من المشاركين. حضر العديد من الأشخاص برنامج الإفطار، بما في ذلك النواب والحكومة المحلية والجامعات والمؤسسات العامة وتجار الأحياء والجيران وأئمة المساجد ومديري المدارس والوحدات التأسيسية والجمعيات الأعضاء في اتحاد الأناضول.
بدأ برنامج الإفطار التقليدي بتلاوة الناي وتلاوة القرآن الكريم. ثم تمت قراءة الصلاة من قبل مفتي غازي عنتاب حسين هازرلار الذي حضر البرنامج. ومع استمرار البرنامج، بدأ تورغاي الدمير، رئيس مؤسسة بولبولزادة، كلمته الترحيبية.
ولفت تورغاي الدمير في كلمته إلى المأساة الإنسانية في غزة. وتابع الدمير حديثه قائلاً: "إننا نقضي شهر رمضان في ظل المأساة الإنسانية في غزة". أهم النقاط التي تم التطرق إليها في الخطاب؛
"في مثل هذا الوقت من العام الماضي، كنا نشهد اللحظات الأكثر شدة وسخونة من الزلزال. لقد تم حشدنا مع متطوعينا في الميدان، في كل ركن من أركان المنطقة، لتلبية الاحتياجات الأساسية لمواطنينا. وكان متطوعينا يتناولون الإفطار جنبا إلى جنب مع الأشخاص المتضررين من الزلزال بدلا من أسرهم... في هذه المرحلة، تم تشكيل الاحتياجات الأساسية في منطقة الزلزال على شكل أنشطة اجتماعية وثقافية، ودورات مهنية، ومناطق صديقة للأطفال، ومجالات اجتماعية، وأنشطة تدريب قائمة على المهارات ... وكما رأينا في عملية الزلزال وفي الدراما الإنسانية في غزة، فقد رأينا أن هياكل المجتمع المدني هي الهياكل التي تعد بالأمل للإنسانية في الأزمات المتعددة.
وذكر الدمير في تصريحاته حول منظمات المجتمع المدني والمتطوعين ما يلي:
"كأفراد يقومون بأنشطة تطوعية في الهياكل المدنية، كل واحد منا لديه مسؤوليات معينة فيما يتعلق بالمجتمع والبيئة والإنسانية..."
وأخيرًا، تحدث تورغاي الدمير عن حقيقة أن عصرنا مفتوح للابتكارات والتغيرات السريعة؛
"بينما يتم تجديد الأرصفة والمباني والمدن، لا يعقل بالنسبة لنا، نحن ضمير المدن، أن نقف ساكنين. كل تجديد يجلب معه احتياجات جديدة...".
المشاركون الذين ألقوا كلمات على المسرح استمراراً للبرنامج؛ أعرب رئيس جامعة غازي عنتاب الإسلامية للعلوم والتكنولوجيا شموس دمير، والنائب عن غازي عنتاب بونيامين بوزجيك، ومحمد بوزجيك، أحد الحكام القدماء والنواب السابقين لمدينة غازي عنتاب، عن امتنانهم لدعوات الإفطار التي قدمتها مؤسسة بولبولزادة لمحادثاتهم الصادقة وكرم ضيافتهم.
واختتم برنامج الإفطار التقليدي بالتعارف والاختلاط.
